展会咨询预定：杨楠19521251820（微信同）

2026第十九届中国郑州冷冻冷藏食品博览会

2026HOTELEX郑州国际酒店用品及餐饮展览会

时间：2026年8月8-10日 地点：郑州国际会展中心

同期开办：

2026郑州咖畔潮饮文化节暨烘焙甜点及轻餐展览会

2026中国(郑州)餐饮供应链与连锁加盟展览会

2026中国食品加工及包装设备/冷链物流与技术装备展览会

2026郑州火锅及烧烤食材展览会

组织机构：

指导单位：

中国食品报社

中国烹饪协会

主办单位：

中国食品报社冷冻冷藏食品研究院

中国烹饪协会预制菜专业委员会

郑州博华冻立方会展有限公司

承办单位：

郑州博华冻立方会展有限公司

展会咨询预定：杨楠19521251820（微信同）

【本届展会】

冻立方平台创立于2008年，根植速冻食品产业，立足冻品行业，服务餐饮。旗下包含媒体、展会、供应链、商业咨询等业务体系，是国内唯一服务于冷冻食材全产业链的综合平台。 中国冷冻冷藏食品展，作为冷冻冷藏食品行业的领航者，历经十七载深耕细作，凭借其深厚的行业底蕴与广泛的业界影响力，已成为推动行业发展的关键盛会。步入2026年，展会通过资源的深度整合与价值的重塑，正式升级焕新为中国冷冻冷藏食品博览会，简称“中国冻博会”，旨在为中国冷冻食品行业的持续稳健发展注入更为强劲的动力。

《第十八届中国冻博会》同期《中国国际酒店及餐饮业/预制食材展览会》、《中国（郑州）冷冻烘焙&冰激凌及咖啡展览会》、《食品加工及包装设备/冷链技术装备展览会》将于8月8日-10日在郑州国际会展中心举办。

2026年展会预计规模 70000+㎡ 展览面积 1000+家国内外冷冻冷藏食品企业 预计宣传曝光量：2000万+人次 预计吸引专业观众：100000+人次 打造最具影响力的冷冻冷藏食品行业盛会

同期活动（拟）

1.世界冷冻冷藏食品大会

2、中国餐饮采购商大会

3、中国餐饮业新质力发展大会

4、中国冷冻食品产业创变大会暨千商大会

5、冻立方18周年庆：客户同行行业共荣

6、名厨创新烹饪大赛

7、中国冷冻食品“食鼎奖”荣耀盛典

8、百企千品选品节&产品渠道对接会 解读趋势方向，探讨行业热点，破解发展痛点，寻求增长机会

展会亮点

1、高粘性：深耕冻品行业17年，冻立方已成为行业号召性IP，在十多年发展历程中与客户互相成就，受众粘性极强。

2、强资源：拥有独家配套供应链公司，经销商资源，10万+专业观众数据库沉淀，打通行业壁垒，链接产业上下游。

3、高质量论坛：特邀行业重量级嘉宾、龙头企业大咖，为参会企业及观众带来高质量发展思维，明晰高质量发展路径，掌握高质量发展方法，深度交流，共同探讨，协同发展。

4、一站式精准对接：提前整合采购商需求，做好展商展品对接，现场设置选品对接会专区，一站式精准对接。

5、360°全媒体覆盖：以《中国食品报·冷冻产业周刊》为基础，构建以“冷冻食品”公众号为首的全媒体融合宣传矩阵，全方位、深层次宣传推广不停歇。 上届展会部份参展企业(排名不分先后） 三全、思念、千味央厨、安井、双汇、众品、白象、安琪酵母、太太乐、仲景股份、雨轩股份、永达集团、锅圈、祖名股份、怀药堂、黄国粮业、华鼎冷链、逮虾记、坤兴海洋股份、恋尚厨、霍嘉食品、中雪、增运、倍儿鲜、双合盛（在旗）、天冰、温生记、百斯特、金味坊、金沙河、福春园、容大、冰熊冷链、雪迎制冷、金质兰、博驰冷冻机、合和制冷、赛驰科技、成都掘越、扬子粮油机械、志伟妙卓、今超越、河北诚业、驰隆环境、冠一机械、嘉利、创谱科技、凯兴机械、格德勒、晓进机械、松川雷博、厦门昭和、汉普机械、玉龙机械...... 效果加码 上届现场观众到场67918人，排名前十的省份分别是：河南、山东、安徽、河北、广东、江苏、四川、北京、湖北、福建，其中河南本地占比43.43%共计29500人，其余九省占比36.85%共计25026人，其他城市占比19.72%。

【展览范围】

1、预制食材：各类半成品菜、加热即食类、即食食品类等预制食材;

2、果蔬制品食材：冷冻／速冻蔬菜、预包装蔬菜、蔬菜调理食材等;

3、水产品类食材：冷冻/速冻水产、水产调理食品、 深加工水产制品等；

4、米面制品：饺子、馄饨、包子、粽子、汤圆、春卷、麻球、饼类、糕点等速冻预包装制品；

5、肉类及精深加工产品：家禽肉／分割肉及肉制调理、禽蛋类食品、生鲜及冷冻牛羊肉、副产品及牛羊肉调理食品等；

6、冰淇淋／烘焙产品：冷饮、冰淇淋、烘焙冷冻成品及半成品、 冷冻面点、 预拌粉、冷冻面团等；

7、复合调味品：耗油、鸡精、调味酱、火锅底料、中西式复合调味料及其他调味包等；

8、食品配料：食品原料、 辅料、 添加剂等；

9、食材供应链：冷库及冷冻冷藏、 保鲜设备、冷链物流、 信息化服务商、成品供应链园区、 交易市场园区等；

10、生鲜电商：互联网＋餐饮食材供应链B2B、 生鲜O2O采购平台， 团餐供应商、 农副产品电商及物流配送服务等;

11、品牌企业：各类拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业、 品牌连锁星级酒店、 连锁商超便利企业及国内外头部预制菜加工生产企业等；

12、机械设备：冷冻食品加工机械、食材处理设备、冷藏冷冻设备、中央厨房全套及配套产品技术、智慧厨房设备、包装机械、食品杀菌设备、保鲜速冻制制冷设备等；

13、加工包装：包装设计、图形设计、商标设计、包装设备、各种复合材料、金属材料、纸质材料、玻璃材料、防伪材料及各种材料与制品等；

抢先机预定“黄金展位”

上海博华国际展览有限公司

上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦8楼

联系人:杨楠19521251820（微信同号）

商务QQ：394139180

邮箱:394139180@qq.com

2026 HOTELEX上海博华主办酒店及餐饮博览会系列联展：

DLF冻博会系列展

2026DLF中国冷冻冷藏食品博览会(山东)

2026第十四届中国火锅料节暨烧烤食材展览会

2026年5月8-10日

潍坊市鲁台会展中心

2026第十九届中国冷冻冷藏食品博览会(郑州)

2026HOTELEX郑州国际酒店用品及餐饮博览会

2026年8月8-10日

郑州国际会展中心

2026第二届DLF上海冷冻冷藏食品博览会

2026第二十九届FHC上海环球食品展

2026年11月10-12日

上海新国际博览中心

2026第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会

2026年3月30-4月2日

国家会展中心(上海)

2026广州国际酒店用品及餐饮业博览会

2026年5月11-13日

广州·广交会展馆D区

2026第十二届成都国际酒店用品及餐饮博览会

2026年7月2-4日

成都世纪城新国际会展中心

2026印尼国际酒店及餐饮业博览会

2026年7月21-24日

印度尼西亚·雅加达

2026泰国国际酒店及餐饮业博览会

2026年8月19-22日

泰国·曼谷

2026深圳国际酒店用品及餐饮业博览会

2026年10月13-15日

深圳国际会展中心(宝安新馆)

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