陕西奇亚籽代餐粉代加工
陕西奇亚籽代餐粉代加工

生产单位:咸阳秦昆生物医学工程有限公司

招商区域:全国

产品类别:食品类

产品小类:其他,

批准文号:国标

销售渠道:批发,

产品剂型:粉剂

奇亚籽较小,一般为长1.87±0.1mm,宽1.21±0.08m,厚0.88±0.04mm,呈椭圆,表面光滑,颜色从米黄色到深咖啡色,表面带有大理石纹脉络线[1]  .浅色的种子在重量、宽度、以及厚度上略比黑色的种子饱满 奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸,多种抗氧化活性成分(绿原酸,咖啡酸,杨梅酮,槲皮素,山奈酚等),是天然omega-3脂肪酸的来源,并含有丰富的膳食纤维、蛋白质,维生素,矿物质等 根据美国糖尿病协会(ADA)调查统计,膳食纤维的日推荐量为20-35g/天.而每100g奇亚籽含有30-40g的膳食纤维,可以达到成人的每日膳食推荐量 奇亚籽富含的亚麻酸,而亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸,也是omega-3 的前体物质.据研究表明,奇亚籽含有的多不饱和脂肪酸占总脂肪含量的80.5%,且n-6/n-3比例合理(人类膳食中n-6与n-3PUFA摄取比例失衡会导致心脑血管疾病、癌症、炎症以及自身免疫性疾病的发生) 奇亚籽蛋白质含量在15-23%之间,含量与生长地域有较大的关系.奇亚籽蛋白质含量比传统谷物,小麦,大米等要高.值得一提的是,奇亚籽蛋白质不含面筋,所以对于面筋过敏的人群来说,是非常好的蛋白质来源.奇亚籽含有人体所需的8中必需氨基酸,且氨基酸组合接近FAO/WHO理想模式,有较好的营养价值 奇亚籽是B族维生素的优质来源.与其他谷物相比,尼克酸(VB3)含量高于玉米,大豆,燕麦,小麦等[5]  . 奇亚籽矿物质含量丰富.与100g的牛奶相比,奇亚籽含钙量为牛奶的6倍,含磷量为牛奶的11倍,含钾量为牛奶的4倍,除此之外还含有铁、锌、铜等.与其他谷物如小麦、大米、燕麦、玉米等相比,奇亚籽的钙含量约为13-354倍,磷含量约为1-12倍,钾含量为1.6-9倍.
奇亚籽较小,一般为长1.87±0.1mm,宽1.21±0.08m,厚0.88±0.04mm,呈椭圆,表面光滑,颜色从米黄色到深咖啡色,表面带有大理石纹脉络线[1]  .浅色的种子在重量、宽度、以及厚度上略比黑色的种子饱满 奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸,多种抗氧化活性成分(绿原酸,咖啡酸,杨梅酮,槲皮素,山奈酚等),是天然omega-3脂肪酸的来源,并含有丰富的膳食纤维、蛋白质,维生素,矿物质等 根据美国糖尿病协会(ADA)调查统计,膳食纤维的日推荐量为20-35g/天.而每100g奇亚籽含有30-40g的膳食纤维,可以达到成人的每日膳食推荐量 奇亚籽富含的亚麻酸,而亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸,也是omega-3 的前体物质.据研究表明,奇亚籽含有的多不饱和脂肪酸占总脂肪含量的80.5%,且n-6/n-3比例合理(人类膳食中n-6与n-3PUFA摄取比例失衡会导致心脑血管疾病、癌症、炎症以及自身免疫性疾病的发生) 奇亚籽蛋白质含量在15-23%之间,含量与生长地域有较大的关系.奇亚籽蛋白质含量比传统谷物,小麦,大米等要高.值得一提的是,奇亚籽蛋白质不含面筋,所以对于面筋过敏的人群来说,是非常好的蛋白质来源.奇亚籽含有人体所需的8中必需氨基酸,且氨基酸组合接近FAO/WHO理想模式,有较好的营养价值 奇亚籽是B族维生素的优质来源.与其他谷物相比,尼克酸(VB3)含量高于玉米,大豆,燕麦,小麦等[5]  . 奇亚籽矿物质含量丰富.与100g的牛奶相比,奇亚籽含钙量为牛奶的6倍,含磷量为牛奶的11倍,含钾量为牛奶的4倍,除此之外还含有铁、锌、铜等.与其他谷物如小麦、大米、燕麦、玉米等相比,奇亚籽的钙含量约为13-354倍,磷含量约为1-12倍,钾含量为1.6-9倍.
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