伊犁雪莲乳业有限公司成立于2005年，公司位于新疆素有“塞外江南”的伊犁河谷美丽的杏乡—伊宁县城南开发区伊吉路32号。公司所在地为国家级农产品加工基地。 企业是集畜牧养殖，乳制品研发，生产经营与一体的股份制公司，公司实行董事会领导下的总经理负责制，下设奶源发展部，品管部，生技部，人力资源部，财务部，产品研发、质量检验中心和良种骆驼繁殖中心及全国运营中心，分管各自的具体工作，做到分工明确，责任落实到位，公司职工128人，其中专业工程师，大中专以上文化程度占40%，其中少数民族员工占到60%以上。